Papa Variedad Spunta

Caracteristicas agrícolas

Maduración: semi tempranera, dormencia, semi-longa a longa.

Tubérculos: Muy grande, de forma larga, uniformes; piel amarilla, ojos muy superficiales; buena resistencia a la mancha negra no infecciosa.

Rendimiento: Alto; uniforme en la clasificación.

Materia seca: de bueno a mediano.

Calidad culinaria: Bastante firme al coser; esporádico ennegrecimiento después de la cocción; apta para el consumo fresco.

Follaje: Bueno

Enfermedades: Sensible a la Phytophthora de la hoja, también a la Phytophora del tubérculo; bastante resistente al virus del enrollamiento de la hoja, resistente al virus A, medianamente resistente al virus X, bastante resistente al virus Yn; a sarna verrugosa; sensible a sarna común.

Características morfológicas

Planta: Alta, estructura del follaje de tipo intermedio, tallos de semi erguidos a erguidos, coloración antocianina mediana; hoja de grande a mediana, de color verde oscuro; silueta semiabierta y inflorescencias de numerosas.

Tubérculos: de forma larga, piel amarilla y lisa, carne amarilla clara, ojos muy superficiales.

Brote: Grandes, en forma de cilindro grueso, coloración antocianina fuerte, yema terminal de grande a mediana, puntas radicales de numerosas.